八王子・南大沢でステーキのコース料理とワイン。デートディナーにおすすめ
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季節を表現する彩り豊かなコース
東京都八王子市で特別な夜を過ごす際は、ぜひ「きっちんなかやま」をご利用ください。当店では季節感を大切にした珠玉のコースをご用意。食材や自家製のソース、そして色合いにもこだわりを込め、四季の移ろいを表現しております。落ち着きある空間でご堪能いただくその味わいは、きっと思い出深い時間となる事でしょう。
牛フィレ肉のステーキコース
- DINNER
COURSE - きっちんなかやまの美味しさを存分にご満喫いただくならば、まずお試しいただきたいのがコース料理。自慢の一品である“牛フィレ肉のステーキ”をメインに、オードブルやスープなど、当店ならではの味わいを組み合わせてお届けいたします。普段のご夕食にはもちろん、お祝いの際などにもぜひどうぞ。
技術が生み出すやわらかさと旨味の凝縮
数あるメニューの中でも特にご好評いただいている“肉料理”。長年の経験で培った技術と知識をもって、旨味を閉じ込め、食感のやわらかさを表現し、素材の持ち味を存分に引き出しています。どうぞシェフが生み出す至極の一皿に心委ねていただければ嬉しい限りです。
オードブル
スープ
デザート
- 牛フィレ肉のステーキコース
- お1人様 6,000円（税込み）
【コース内容】
- ＜オードブル＞オードブルの取り合わせ
- ＜スープ＞季節野菜のスープ
- ＜メイン＞牛フィレ肉のステーキ
- ＜パンorライス＞
- ＜デザート＞季節のデザート
- ＜飲み物＞コーヒーor紅茶
- ※コースの内容は一例です。
季節や仕入れによって変化しますのでご了承ください。
SPECIAL COURSE特別な日に感動を
珠玉のコース
- シェフのおまかせコース
- （要予約）
お1人様 10,000円（税込み）
誕生日、記念日、お祝いの席など、日常を抜け出す特別なひとときには、それに相応しいお食事を添えたいもの―。きっちんなかやまがお届けする珠玉の“シェフのおまかせコース”は、そんな用途に最適な高級感溢れるプランとなっております。牛フィレ肉を用いた「肉のメイン料理」に加え、旬を捉えた魚介による「魚のメイン料理」を組み合わせた充実の内容は、美味しさ・ボリューム共にきっとご満足いただける事でしょう。
味わいと上質さを高める
ワインWINE
フレンチを心ゆくまでご堪能いただくならば、やはり“ワイン”の存在は外せません。当店では赤・白・スパークリングをそれぞれ1～3本ご用意しており、ボトルのみならず、中にはグラスでお楽しみいただけるものもございます。どれにしようか迷われた際は、召し上がる料理に合わせた1本をご提案いたしますので、どうぞ気軽にお声がけください。
Drink Menu
※表示価格は全て税込みです。
※メニューは一部抜粋です。
WINE
- ポール・メッサー ブリュット（泡）
- ボトル 2,500円
- シャトー・ラ・レヴェランス（赤）
- ボトル 8,000円
- サンタンヌ ルージュ（赤）
- グラス 800円
ボトル 3,900円
- アルザス ブラン（白）
- ボトル 5,200円
- シャブリ アラン・ポートレ（白）
- グラス 1,000円
ボトル 5,000円
ビール
- 生ビール
- グラス 700円
カクテル
- カシスソーダ
カシスオレンジ - 各800円
ソフトドリンク
- ブレンドコーヒー
- 600円
- 紅茶
- 600円
- オレンジジュース
- 500円
- レモンジュース
- 500円
- ウーロン茶
- 500円
- クリームソーダ
- 700円
- ストロベリーシェイク
- 700円
気軽に楽しむ日常に寄り添う
アラカルト
A LA CARTE
※表示価格は全て税込みです。
洋食屋の懐かしさ人気の煮込みハンバーグ
- 田舎風煮込みカントリーハンバーグステーキ
- 1,350円
どこかノスタルジックな雰囲気を醸し出す洋食メニュー。その中でも特に人気を集めているのが“田舎風煮込みカントリーハンバーグステーキ”です。熟成牛肉のひき肉を100％使用し、特製のデミグラスソースで半日間じっくり煮込む事で深みのある味を生み出しております。その溢れる肉汁による旨味は、思わず笑みがこぼれる事うけあいです。
美味しいものを、
少しずつ。
特製オードブルの
盛り合わせ
1,350円
「今夜はじっくりワインを堪能しよう。」そんな時にはご一緒に“特製オードブルの盛り合わせ”はいかがでしょうか。スモークサーモン、生ハム、豚肉のパテ、ミニサラダを盛り合わせた贅沢な一皿は、どれも丁寧な仕事が光る逸品ばかり。赤・白・スパークリングのどれと合わせていただいても、その相性は絶妙である事間違いございません。
先代から受け継ぐ
オリジナルメニュー
- 海老と豚フィレ肉の
クレープフライ - 1,850円
新鮮な海老を豚フィレ肉と海苔で巻き込み、クレープ生地で包んで揚げる、当店オリジナルの洋食メニューです。クレープ生地のパリッとした食感から溢れる豚肉の旨味。海老の甘味も加わり、多層的な味わいはきっと驚きと至福の美味しさを感じていただける事でしょう。先代シェフが考案した、きっちんなかやまならではの逸品をぜひお試しあれ。
A LA CARTE MENU
※表示価格は全て税込みです。
※メニューは一部抜粋です。
オードブル
- スモークサーモンとサラダ添え
- 1,200円
- 温かなエスカルゴ 香草風味バター
- 1,350円
サラダ
- シーフードサラダ
- 1,200円
- トマトとモッツァレラチーズのサラダ カプレーゼ
- 1,200円
スープ
- 本日のスープ
- 600円
ビーフステーキ
- 牛フィレ肉のステーキ
- 120g 3,600円
- リブアイステーキ照り焼き
- 180g 2,800円
肉料理
- 牛挽き肉のポーピエット ボロネーズソース
- 1,500円
- 豚ロース肉のグリエ グリビッシュソース
- 1,650円
- じっくり煮込んだビーフシチュー
- 2,100円
- 牛フィレ肉のリヨン風
玉葱とマシュルーム添え - 2,500円
ハンバーグ
- ハンバーグドリア
- 1,350円
- 野菜たっぷり和風ハンバーグステーキ
- 1,350円
- お子様プレート（スープ・オレンジジュース付）
- 1,350円
魚料理
- 真鯛のムニエル南仏風
- 1,350円
- 海老フライ レモンタルタルソース
- 1,850円
- 真鯛と季節野菜のアクアパッツァ
- 2,000円
パスタ
- 鶏肉・ハム・マッシュルーム入りマカロニグラタン
- 1,350円
- ミートソーススパゲッティー
- 1,350円
- カルボナーラ
- 1,350円
- 魚介のペスカトーレ
- 1,650円
カレー
- 特製ビーフカレー（サラダ付）
- 1,400円
- 野菜カレー（サラダ付）
- 1,400円
- 海老フライカレー（サラダ付）
- 1,400円
